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“茶者,南方之嘉木也。”是为陆羽《茶经》开篇之首句。日前,在京举办的“寻找好茶 品鉴基地”相关活动中,来自彩云之南西双版纳的陈岚一身白色职业装,干练、知性而优雅。陆羽称茶“花如白蔷薇”,而陈岚在茶人云集的现场恰似一朵醒目的白茶花。
当天的活动,旨在培育区域茶业优势品牌,以茶叶产业助推乡村振兴。作为普洱茶文化传承人、云南省西双版纳州女企业家协会副会长、云南省勐海源创茶业有限公司董事长,陈岚也是云南“寻找好茶 品鉴基地”项目的倡导者。陈岚致辞时表示,“寻找好茶”是一种传承,更是一种责任和使命。
无论是“一带一路”倡议,还是“健康中国”行动、乡村振兴战略,无不有茶的踪影。陈岚的家乡,西双版纳傣族自治州勐海县,是世界茶叶原产地,也是普洱茶的发祥地和茶马古道的源头,近年来全力建设“中国普洱茶第一县”。目前,茶产业已成为推动勐海县域经济发展和乡村振兴的重要支柱产业。
寻找好茶 品鉴基地(滇)壹号基地茶园
执著:二十年专注于一件事
陈岚说,一生只做一件事,那就是做茶。如今,她已坚持了20年:“何为坚持?我认为给下一代人做表率,做有担当的茶人,平凡的人争取做出不平凡的事就是坚持。”
2005年,从海外留学回国的陈岚,开始接手家族事业,从而开始进入茶叶领域。陈岚家族的制茶史始于晚清,她本人已是第五代传人。但由于脱胎于制茶作坊,家族茶企仍停留在粗放型阶段。茶叶制作工艺要有标准,文化要有传承,因而必须要有标准化、现代化工厂。基于此,在接手家族企业的第二年,公司的第一个标准规范的精加工茶厂(勐海昱申源生态茶厂)于2007年4月落成投产,并于当年改造成一个具有现代企业制度的茶业公司。
毕竟是回国未久,没有人脉资源、没有名师传承,自然也没有制茶、售茶专业经验。摆在陈岚面前的的困难,可想而知!尽管如此,陈岚当时“做真正原汁原味的好茶叶”的初心已定。接下来,就是四处“拜师学艺”,并请各个国营茶厂的总工做指导,当年制茶工艺上就得到了大的突破,得到了行业内的普遍认可。
产品做出来了,却没有市场。无奈何,公司骨干人员全部背着一片片茶饼到全国各地跑销售。令人欣慰的是,公司上下齐心协力,加之当时的市场环境尚好,产品很快在国内打开一定销路,并且很快就获得了市场的肯定,特别是在珠江三角洲地区和江浙沪地区,成为了家喻户晓的产品。
寻找好茶 品鉴基地(滇)壹号基地古茶树
2007年,公司参加青岛国际茶叶博览会,成为青岛国际帆船赛纪念茶指定生产商。不曾想,就在2007年下半年,受世界金融危机这一大环境的影响,茶厂遭受巨大考验,销售业绩断崖式下降。“当年上半年每斤卖到100多元的茶叶,到年底跌落到20元,可以说是天壤之别!”面对困境,曾主修国际贸易专业的陈岚决定开拓海外市场。
好在,2008年成为公司的转折之年。这一年,公司成为奥运会纪念茶饼生产商;这一年,公司产品开始销往台湾省,并出口到马来西亚等东南亚国家和俄罗斯、日本。也还是这一年的八月,在马来西亚、俄罗斯和台湾地区同时注册成立的茶业公司开始运营。
随着2008北京奥运的到来,海外华文报纸成为华人华侨了解相关信息的重要渠道。彼时,真正的移动互联时代还没有到来,陈岚很快意识到华文报纸版面的价值。她指挥海外公司,迅速买断奥运期间当地华文报纸体育版黄金位置,连续推介本公司普洱茶。并推出诸如读者持报换取茶饼的活动,一时间“洛阳纸贵”,产品旋即打开市场。这成为陈岚公司发展史上的一个经典案例。
2009年,陈岚公司代表行业参加迪拜国际博览会,同年以茶业延伸的深加工天然普洱茶食品添加剂出口中东。此工艺已提前整个行业五年,这个工艺叫茶叶深加工萃取工艺,本地质检机构把我们的萃取工艺作为行业标准的蓝本。2010年,中日普洱茶文化交流正式启动,同年出访日本进行茶文化学术交流会,延续至2019年。
2011年,泰国茶业公司落地,同年茶叶出口。2014年,开始参与“幸福彩虹”助学公益活动。2014年至2019年,系列产品中传奇系列、金印系列获得多个国际茶博会多项金奖。2018 年,荣获俄罗斯世界杯纪念饼生产商。2020年,茶厂再次升级,全新的勐海源创茶厂落成。
至此,公司已成为一家集种植、精加工、自主研发及出口、销售为一体的专业普洱茶知名企业,年产量2000吨。
寻找好茶 品鉴基地(滇)壹号基地茶厂
担当:做老百姓喝得起的好茶
作为“寻找好茶 品鉴基地”项目的发起人,北京国博文物鉴定中心紫砂专委会及茶专委会主任、“报恩楼”文化品牌创意机构总裁李鸥,近些年来力图打破生产端和消费端信息不对称的壁垒。基于同样的理念,陈岚公司成为“报恩楼”坚定的合作者。双方从2017年开始,正式推动项目实施。2019年,勐海源创茶业有限公司获得北京国博文物鉴定中心限量版国礼茶指定生产企业,并参与营销及文化推广。
尽管受到疫情影响,在陈岚和李鸥的坚持和努力下,这个品牌孵化项目最终落地。经过层层筛选,首批五家茶企茶人获得北京国博文物鉴定中心的认证和授权,并推出新品。陈岚表示,“现在这五家由北京国博文物鉴定中心授权监制的茶品,在整个云南普洱茶行业中限量发售占比甚小,但相信未来会有更多的茶企茶人以这种形式或其他不同形式参与其中。”
寻找好茶 品鉴基地(滇)壹号基地成品
“‘同理念、同坚持,有标准、有担当。做老百姓喝得起的好茶。’这是我们的企业宗旨。”陈岚认为好茶的标准首先是安全。在西双版纳州勐海县,得天独厚的生态环境、丰富多样的茶树基因,造就了这里天然而安全的普洱茶。陈岚公司在勐海布朗山,南糯山、勐宋、巴达山、澜沧、邦崴等各个茶区,建立了共计三千多亩的生态茶园,为做出安全放心的好茶,奠定了坚实的基础。
此次“寻找好茶 品鉴基地”活动现场发布的“壹号产品”就是选自陈岚公司,由布朗山、贺开、曼糯,核心产区混合原料全手工制作。茶饼含芽量高,汤色橙黄透亮,香气悠扬,山野气韵中带兰香,汤感细腻,苦涩饱满度及平衡度均衡,甘甜、细滑,是2023年布朗山生态茶园中不可多得的上品普洱。
陈岚董事长
近年来,勐海县围绕建设普洱茶现代产业示范县、康养旅居示范县和乡村振兴示范县这“三个目标”,着力做好茶文章,融入新业态、延伸产业链,推动茶产业成为带动勐海高质量发展的新动能。同时推动一批产业带动强、生态保护好、基层治理优、文明乡风浓的乡村率先基本实现农业农村现代化,全力打造乡村振兴示范县。
在陈岚看来,积极融入地方建设,是企业履行社会责任的重要内容。回报社会的同时,客观上也会为企业树立一个有温度、有担当、有影响的责任品牌形象,是品牌价值得以提升的体现。“一片叶子,成就一个产业,富裕一方百姓”,已成为整个西双版纳州推进乡村振兴的重要支撑。而每一个有担当的茶企,为此作出贡献是可持续发展的应有之义。
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