资源禀赋的野生菌文创IP如何实现突围？

　　每年雨季，云南野生菌都会成为备受市场和消费者关注的“顶流”。

　　从餐桌生鲜延伸至文旅文创赛道，见手青拿铁、黑松露冰淇淋、野生菌地铁卡、菌子盲盒持续走红……云南野生菌正在创新尝试跳出食用属性，成为兼具地域特色、年轻潮流与文化价值的文创新宠。

　　但在野生菌文创热度之下，产业同质化、碎片化、短期化问题也有所凸显。野生菌文创IP如何走心，从“季节性爆款”转向“长效性IP”，从“小摆件内卷”迈向“全产业链突围”，也成为云南野生菌文创行业破局思考的核心命题。

　　近日，云南网记者走访本土一线文创企业，从他们的创新实践中，寻找野生菌文创破局升级的可行路径。

　　探路：以“菌文创”打开更多“菌”体验

　　今年“五一”，昆明关上野生菌特色街区全新开街，“来朵小菌”主理人师于宸入驻街区，尝试以场景化运营打破传统文创单一售卖模式。热闹街巷里，两家“菌味”十足的文创店成为街区亮点：门店分为菌味快消、文创集合两大板块，黑松露、牛肝菌风味冰淇淋、菌特调奶茶成为年轻游客打卡爆款，扎染菌挂件、拟人菌盲盒、主题邮票等文创产品更是游客伴手礼首选，店内同步落地野生菌微型科普馆、AR互动打卡等体验项目。

　　牛肝菌风味冰淇淋

　　深耕云南文化多年的师于宸2020年聚焦野生菌赛道，耗时一年半反复调试菌味冰淇淋配方，选用本地牛乳搭配冻干菌菇，打造差异化舌尖产品，让野生菌文创从“观赏型”转向“体验型”。

昆明关上野生菌特色街区
 

　　“云南人痴爱野生菌，但‘野生’二字常让外地游客心存顾虑。”如何让山野之味、食菌之趣化作文化符号触达更多人?师于宸针对外地游客对野生菌安全的顾虑，品牌同步配套通俗化食用科普内容，还联动中国邮政、昆明市博物馆等推出联名文创，拓宽“文创跨界”渠道。

野生菌冰箱贴

　　作为深耕云南文创行业多年的“先行者”，师于宸一直在尝试新“玩法”，但同时，他也看到了行业发展凸显的痛点：云南文创行业目前呈现出“小、散、乱”的特点，对于细分的菌文创行业而言，大量商家跟风做冰箱贴、徽章，同质化严重;手工文创爆单后产能跟不上，研发、仓储、科普推广多重成本的叠加，进一步压缩了从业者的盈利空间。

野生菌IP盲盒

　　“野生菌是云南最生动的城市名片。”在师于宸看来，菌文创行业不能单打独斗。怎样做?过去一个月的时间里，他积极依托街区集聚效应联动餐饮、文创同行，计划将野生菌文创产品引入餐饮门店，把野生菌冰淇淋带进滇超市集，摆脱单一产品竞争的局限，实现业态联动。

　　拓新：“一盘棋”搭建丰富菌文创IP矩阵

　　不同于街区潮玩路线，云南滇菌国际文旅发展有限公司负责人胡梦琳告诉记者，公司以“每一次滇菌之旅，都是云南山野寄来的回信”为品牌内核，深耕全场景菌文化开发，以差异化定位探索野生菌文创新边界。

滇菌文旅野生菌IP产品供图

　　依托优质资源和渠道，近年来，“滇菌文旅”搭建了丰富的产品矩阵：菌子科普卡片、菌主题服饰、“菌宝”礼盒、蘑菇戏剧潮玩、山林装置艺术、野生菌数字动画IP等数十款产品，覆盖伴手礼、研学、空间装置等多场景，跳出传统文创的物理形态限制。

菌生万物系列电影IP供图

　　此外，团队把菌子防中毒科普融入日常餐饮消费场景，在菌火锅店免费发放科普卡片，利用碎片化时间普及野生菌安全知识，让文创兼具实用性与社会价值;同步开设校企设计实训，持续孵化原创菌IP内容，为产业注入新鲜创意，跳出“小摆件”的单一局限。

　　不过，胡梦琳坦言，即便手握优质资源和渠道，文创板块仍长期依靠其他业务反哺：文创多为小批量定制，多轮打样拉高生产成本;市面有的低价晒干菌文创易霉变，拉低品类整体口碑。

昆明关上野生菌特色街区

　　胡梦琳介绍，全省稳定深耕菌文创的企业仅为个位数，多数从业者仅在菌季短期铺货，不少创业者仅凭情怀入局，不敢投入盲盒、大型装置等高成本项目。

　　“野生菌是覆盖全省16个州(市)的通用地域符号。”在胡梦琳看来，云南野生菌文创当下各品牌视觉、叙事存在割裂，缺少统一公共IP。“行业需抱团共享渠道、整合设计资源，深挖生态与民俗内核，摆脱季节性短期流量思维，打造全年可持续的菌文旅生活方式。”

　　拆解痛点：1.0版本的产业价值尚未真正释放

　　即使云南野生菌文创产业借势热度初见雏形，但行业从业者却很难获得稳定收益，产业核心价值并未得到真正释放，整体仍处于初级发展阶段。

野生菌文创家族，包括两款一卡通+四款冰箱贴。杨雨潇摄

　　一方面，云南野生菌文创IP各自为战，缺少统一地域公共品牌。企业独立研发、分散推广，重复消耗设计资源，难以形成统一“云菌”文创市场认知，产业集群效应难以形成，无法形成合力。

野生菌特色文创

　　另一方面，野生菌核心价值源于山林产区，但文创溢价全部集中在设计、终端销售环节，上游菌农无法分享IP红利，产区生态科普、规范采摘也难以和文创业务联动。

此外，菌文创迭代快、单批订单体量小，难以标准化量产，手工原料旺季频繁断货。受成本、产能约束，行业长期扎堆冰箱贴、挂件等小件，研学、家居、数字文创等高阶品类发展缓慢，同质化内卷加剧。

野生菌造型冰箱贴供图

　　对于当前云南野生菌文创的行业现状，昆明文化创意产业协会会长王铁军清晰地指出痛点所在：“我们还停留在文创开发的1.0阶段，专业化、标准化产业生态尚未成型，短板较为突出。”

　　目前来看，绝大多数行业从业者都仅仅将菌文创视为旅游附属小商品，存在季节性短期经营，缺乏全年长效运营的规划;行业抄袭仿制频发，IP授权变现渠道稀少;野生菌上游产业、设计端、文旅渠道缺少常态化联动;产学研转化不畅，多数产品仅复刻菌类外形，缺少民俗、生态、科普等文化内核。

　　寻找出路：多方协同、林文旅融合，跳出“小摆件”困局

　　云南拥有全国独有的野生菌资源，全省16个州(市)各具特色食菌民俗，这些禀赋的资源优势，成为云南菌文创深挖文化内涵、打造核心竞争力的富矿。况且，菌文创产品充分适配日常生活、送礼、研学等多重场景，消费群体覆盖全年龄段，具备了打造全国标杆文创IP的潜力，前景十分广阔。

见手青拿铁

如何将资源优势转化为产业优势?王铁军说，对比省内瓦猫、彝绣等成熟文创产品，以及省外农产品公共IP发展模式，不难发现，单品依靠短期流量出圈，产业发展则依靠完整体系支撑，野生菌文创不能局限于菌季短期经营，必须构建“政府+协会+企业”协同发展的产业生态。

3D野生菌造型冰箱贴

　　“菌文创不能只做菌季短期生意。”昆明文化创意产业协会会长王铁军提出三方协同发展思路：政府摸排全省菌文创产业体量，出台专项扶持规划;协会完善版权服务，搭建企业交流、跨界合作平台，统筹公用IP打造;企业摒弃短期逐利思维，行业抱团共享渠道，深挖科普与民俗内涵，丰富多层次产品矩阵。

野生菌造型冰箱贴

　　从“来朵小菌”的沉浸式街区体验，到“滇菌文旅”的全域科普落地，云南野生菌文创已涌现出多元创新探索的发展路径，但市场和前景依旧充满更多可探寻的发展空间。未来，云南需依托得天独厚的林下资源与稳定的文旅客流，补齐IP、版权、供应链短板，让野生菌文创打破低端“小摆件”内卷的格局，成为联动林下经济、文旅融合的全新增长支点。

　　（云南网记者 牟燕红 龙彦）

责任编辑：飞扬