揭秘“湖南饭店”回归奥园国际碳水节“三宗最”

　　奥林匹克塔西侧的中轴线景观大道上，奥园国际碳水节热闹开市，湖南饭店强势回归。不得不说，湖南饭店绝对是自带“火辣气场”的存在，凭借鲜辣过瘾的味道，在历届奥园国际碳水节活动中收获大批忠实食客。而在本届奥园国际碳水节现场，湖南饭店负责人舒先生更揭秘了回归碳水节的“三宗最”。

　　一宗“最”：创新，臭豆腐个性化口味定制

　　超级辣、中辣、微辣，还有可以喝汤的臭豆腐

　　臭豆腐是湖南美食的一张亮眼名片，在长沙街头巷尾总能看到食客为这口外酥内嫩，香辣醇厚的味道驻足。众所周知，湖南饭店的臭豆腐灌汤爆汁，口感层次丰富，获得消费者好评。

　　奥园国际碳水节活动现场，湖南饭店自主创新，推出了可以喝汤的臭豆腐，汤底鲜香浓郁，臭豆腐外酥里嫩，一口下去直接暴击味蕾。不仅如此，湖南饭店还首创个性化口味定制，现制超级辣、中辣、微辣等特色口味，创新十足，吃货雷达直接拉满。

　　二宗“最”：味道正宗，食材每日新鲜空运

　　黄炸、兰花干……，从长沙到北京全程冷链，真正新鲜，美味

　　除了臭豆腐、湖南米粉这些家喻户晓的湖南代表美食之外，兰花干、黄炸，也是长沙当地的知名特色小吃。湖南饭店为保证口味正宗，现制热食不仅由湘籍厨师主理，食材均是由长沙直接到奥园国际碳水节活动餐桌，每日新鲜空运，小到咸菜萝卜丁都是全程冷链物流直达，保证新鲜，构建消费者生态健康膳食。

　　国庆不打算出游的北京市民朋友，来奥森南门，即可一站式尝遍湖南特色，兰花干，黄炸，还有百年非遗民俗美食“七层楼(滚煎+黄炸)”等，这些不常见的湘味特色美食，美味又正宗。

　　三宗“最”：创意，大胆“创意”，勇于“先行”

　　全国首创，北京首发，老长沙豆腐牛肉恰巴塔

　　人总是喜欢新鲜，包括我们的味蕾，湖南饭店悄然推出了自己的新品——老长沙臭豆腐牛肉恰巴塔，在奥园国际碳水节活动中，湖南饭店门口排起了长龙。中西融合的创意美食，臭豆腐牛肉恰巴塔，凭借独特口感收获大批好评，“臭豆腐外皮焦酥，内里软糯，面包吸满了浓郁的汤汁，牛肉则鲜嫩入口，口感奇妙又和谐，香鲜可口，越吃越香。”松软的恰巴塔铺上黑色的正宗老长沙臭豆腐，高级色泽鲜亮的牛肉，金黄、经典黑、红亮、翠绿相互映衬，视觉与味觉双重出彩。

　　据悉，本届本届奥园国际碳水节的时间是9月24日-27日、10月1日-7日;每日11:00-21:00，地点位于北京市朝阳区-奥林匹克塔西侧中轴线景观大道。喜欢正宗湘味特色美食的朋友千万不容错过。另外还值得一提的是，碳水节期间，夜幕降临后的奥林匹克塔灯光绚烂无比，化身晚间的绝佳光影景点，灯光艺术与美食市集浪漫交织，游客举杯即映璀璨灯色，拍图直出大片。灯光延长了逛游时间，吃完美食再登塔顶俯瞰中轴夜景，一站式满足游客“味蕾+视觉”双重体验。

责任编辑：飞扬