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“我的这朵松茸个头大,新鲜度比她的那朵要好。”“我的这朵松茸外观比较完整,是朵特级松茸。”……
8月8日正午,阳光逐渐炙热起来,云南省南华县第二十一届野生菌美食文化节菌王争霸赛迎来高潮——本届菌王争霸赛最受关注的松茸“菌王”评选正火热进行中,台上3位选手带着经过初评的候选菌子轮番亮相,为自己的参评菌子拉票。
台下掌声、叫好声连连,笑声、欢呼声交织成一片。在当地群众心中,寻得“菌王”,便寓意着拔得头筹,这一年野菌迎来丰收、好事连连。
松茸“菌王”称号争夺激烈,选手谁也不服谁,都认为自己带来的菌子都是经过评委从重量、外观、品质等方面精心筛选最终进入决赛的,那咋办?围观群众和选手一致决定“上称称重”。
“735克!”随着舞台一侧秤上数字的跳动,最终童建荣带着他的3号松茸,在众人欢呼声中,登上了“菌王宝座”。
五天前,童建荣在南华县五街镇承包的菌山上发现一朵品质生长良好的松茸,当时他就盘算着要参加“菌王”争霸赛。比赛当天一早,童建荣请人上山采下这朵松茸,火速送到现场。
谁知,第一次参加南华菌王争霸赛,童建荣便一举夺魁,抱回了松茸“菌王”牌子。更巧的是,在同一个山头,童建荣还发现了一朵沉甸甸的虎掌菌,一称,3295克!这一次争霸赛的虎掌菌“菌王”也被他收入囊中。
争霸赛现场,松茸“菌王”刚出炉,就被当地企业以10万元价格公益认购,认购金将用于南华县五街镇的乡镇基础设施建设,这朵来自五街镇的松茸“菌王”以另一种方式“反哺”了孕育它的生长之地。
地处滇中腹地的南华县因其得天独厚的立体气候,孕育出1021种野生菌,其中可食用野生菌种类354种,有“野生菌王国”“中国野生菌之乡”等美誉。在南华县近250万亩林地中,均生长有不同种类的野生食用菌,适宜松茸生长的林地面积更是达70万亩。
除了松茸,此次的“菌王”争霸赛还设置了块菌、牛肝菌、虎掌菌、香根菌、杉老苞、云芝菌、灵芝菌、干巴菌、鸡枞九个菌种,最终评选出了“十大菌王”。
激烈的比赛背后,同时是一场爱心的传递与汇聚——10家爱心企业认购“菌王”的30.6万元公益金将全部用于捐资助学、助残济困等公益事业。
赛后,“十大菌王”将被组委会送往昆明长水机场的展示台。在这里,它们将以独特魅力,向往来旅客展示云南丰富的生物多样性,让更多人感受到这片土地的神奇魅力。(人民网记者 刘怡)
2024年08月09日 16:50
2024年08月09日 16:40