亚洲水稻发源地,傣王稻香米才是真正的好稻米

来源:云南经济新闻网 2020-09-30 11:08:54
  • 关注微信

  • 关注微博

  大米作为世界上最重要的粮食作物之一,全球有一半以上的人口以大米为主食,它同时也是亚洲国家最常见的主食之一,仅仅在我国就有三分之二以上的人口以米饭为主食。中国作为一个传统的农耕国家,食米文化历史悠久,但也因为中国地大物博,并不是每个产米地区的大米都是优质好稻米。

  俗话说:北有五常,南有傣王。人人都知道,因为东北黑龙江独特的地理因素,造就了五常大米绝佳的口感。而来自云南勐海的傣王稻,也是得益于独特的热带气候和傣家稻作文化,使每一粒傣王稻香米,都凝结着野生水稻的纯正血统,蕴含着晶莹如玉的优良品质,是营养又香浓的好稻米。

  血统决定品质,茶马古道勐海孕育高端香米

  云南西双版纳州勐海县,是闻名中外的“普洱茶”故乡和中国产茶最早之地,有着1700年前的野生“茶树王”。勐海县海拔1200米,光照充足,雨量充沛,水资源丰富,境内流程2.5公里以上的常年河流159条。因土壤富含多种矿物质,四季适宜水稻生长,盛产优质米,这里还有国家野生稻原生环境保护区,是少数有野生稻生长的高海拔雨林地区,傣王稻就产自于这个静谧美好的天然稻场。

  一座茶马古道上的“小镇”,山上育茶,山下种稻,夹带着茶香的清风轻轻拂过雨林稻场,稻禾也韵上淡淡茶香,滋补傣王稻的玉质天香。米香伴着古道上的悠悠茶香,富含热带雨林的原始气息,成就独特大米品质,这就是大名鼎鼎的傣王稻。显然,傣王稻好吃的原因,与当地得天独厚的生态环境密不可分。

  当然,只有一方得天独厚的风水宝地还是远远不够,水稻的种植方式也对香米的口感、营养等起到了至关重要的作用。勐海县本地基本都是一年两季的气候,傣王稻为了保证土壤肥力,保证香米的营养和第二年的土壤情况,坚持采取了“一年一季,耕地轮休”的种植方式,让水稻充分吸收土壤、阳光等天然养料,保持着绿色健康原生态的自然风味。傣族文化是十分崇尚水,所以非山水灵秀地不居,世代以水田稻作为生,更流传下“有林才有水,有水才有田,有田才有粮,有粮才有人”的古老谚语。一心向佛的傣家人相信,爱惜土地,用敬畏大自然的虔诚才能种出最美味的好稻米。

  原本种两季稻的成本,现在只种一季,傣王稻只为给广大消费者提供更健康营养的优质香米。此外,傣王稻所有香米都来自于勐海县勐遮、勐混两个乡的专属稻场,不掺陈米、次米也不外收米,傣王稻只卖自种当季的新米,始终坚持保证独特的口感与味道,为消费者奉上真正的生态好米,还原香米最初的味道。

  傣王稻是最具云南高原特色的农产品,其低产量、高质量,相对稀缺,小而美的独有特色,滋生出真正的高原味,云南味,这是为注重生活品质的人们定制的高端稻米。

  口感软糯,粒粒香甜

  得益于先天的自然条件优势,傣王稻只会产出香甜的大米。傣王稻收获的每一粒香米皆是晶莹剔透、米质纯正、营养丰富,还有勐海香米独特的茶稻香。大米形状扁圆,洁白无瑕,颗粒饱满,煮熟之后饭香浓郁,米饭内软外韧,香糯的口感更是唇齿留香,煮饭煲粥俱佳。香糯诱人的勐海傣王稻米,还荣登了云南“六大名米”的榜单,这足见其产品品质的优秀。

  盛一碗丰满光滑的傣王稻香米,扑鼻而来的清香让人仿佛置身于西双版纳,这种带有热带雨林气息的稻米,无论是搭配什么样的菜肴,都能让人回味无穷,自然是配得上“一家煮饭,十家香”的美誉。最重要的是,傣王稻冷饭不回生,糯香回甘的特性,让它成为高端寿司、菠萝饭的精选米,这也是其他大米所无法比拟的。

  携手京东农场,打造完整产业链,提供双重品质保证

  傣王稻是一家很认真在做稻米的品牌,为进一步提升傣王稻产品品质,帮助傣王稻产品赢得市场和消费者认可,傣王稻还采用了真空锁鲜包装,极力保证自家香米的新鲜度,不会让香米的质量因为包装袋的问题而受到任何损失,也在一定程度上大大加强了香米的安全保障,保证消费者吃到的每一粒傣王稻香米都是新鲜营养的优质香米,让消费者买的放心和安心

  傣王稻是云天化集团与勐海县政府共同打造的稻米品牌,在云天化集团与勐海政府的扶持下,建设了高品质稻米收储加工中心,运营研发中心,形成从种子培育、种子服务、产品收储、标准化加工,品牌运营到市场销售完整的产业链,为消费者提供优质健康的食材。基于此,也打造出了中国优质稻米品种研发和稻种繁育中心,将勐海香米打造为优质“高原明珠品牌”,进一步推广云南六大名米之一“勐海香米”。

  京东农场以“生态农业,健康餐桌”为使命,致力于守护千万家庭健康餐桌为目标,严格甄选合作伙伴,在全国范围共同建立京东农场,同时拥有一套京东农场自有的管理标准进行科学种植、规范生产、高效运输,共同打造精准化、智能化、品牌化的现代农业基地。

  在这个背景下,勐海香米基地物联网环境监测系统已经建成,其中包括京东气象、土壤监测点、虫情监测点、苗情监测点,24小时监控,可以全天候全覆盖监测基地气象、土壤情况和虫情、水稻生长情况及水质情况,并且配有深机井等所需农资,目前已开始种植。以智能科技打造智慧农场,只为将最优质的勐海香米带给千家万户。

  两个大型企业集团强强联手,合力打造“曼香云天京东农场”勐海香米种植基地,按照“公司+基地+农户”的经营模式,采用集约化、分品系的种植模式,使产品具备绿色、健康、安全的特点。同时为实现生产过程可视化、透明化,基地借助物联网、区块链、人工智能等高新技术,打造全程可视化溯源体系,实现对水稻种植、香米加工、仓储、销售等环节的监控,搭建起从田间到餐桌的科技模式,守护千万家庭餐桌健康。

  自营物流运送,让新鲜直达家中

  与京东的合作,让傣王稻勐海香米可以通过京东自营店铺“京品源旗舰店“进行线上销售,用户下单后,直接享受店铺自营物流运送服务,自有仓储配送管理并且覆盖全国物流网络,最快可以24小时送达用户家中,最大化保障产品的新鲜度,让用户真正享用从田间到餐桌的健康新鲜大米。

  常言道“靠山吃山,靠海吃海”,独特的热带气候和傣家稻作文化奠定了傣王稻原生态品质的基础。而通过种植模式、生产加工以及管理模式创新可以兼得,傣王稻以匠心精神精心使用着脚下每一寸土地,只为现代人餐桌提供一份源自自然的原生美味。可以说,拜稻作文化与秀美雨林之赐,傣王稻勐海香米可谓是品质一流,每粒米都是大自然的馈赠,是品质餐桌的首选。

责任编辑:郭云旗
免责声明:云南经济新闻网(《云南经济日报》)内容来源于本报和互联网,如媒体、公司、企业或个人对该部分主张知识产权,请来电或致函告之,本网站将迅速采取适当措施,否则,与之有关的知识产权纠纷本网站不承担任何责任。
  • 推荐
  • 新闻
  • 财经
  • 法制
  • 文旅
  • 教育
  • 汽车
  • 房产
来自福建省厦门市和楚雄州内的84家企业提供了就业岗位10073个。

2024年02月28日 13:35

通过党员带头,引导沿江9个村民小组的群众利用撂荒土地,不断扩大小米芭蕉种植面积,目前普棚村小米芭蕉种植规模达3100亩,成为当地群众可持续增收的有效途径。

2024年02月28日 13:20

近年来,云南省着眼构建持久风清气正的政治生态,全面建设清廉云南,推进边疆民族地区管党治党省域实践,为全省迈稳“3815”战略发展目标“三年上台阶”第一步提

2024年02月28日 11:45

作为一名全国人大代表、一名一线科研人员,云南植物药业有限公司研究院院长黄春球最近正准备把加快云南省中药(民族药)高质量发展的建议和群众关心的问题,带到

2024年02月28日 11:40

步入2024年,我省继续大力实施开发区振兴三年行动,着力把园区作为经济发展的主战场。

2024年02月28日 11:36

连日来,云南省多地企业纷纷复工复产,开足马力赶订单、促生产。

2024年02月28日 11:31

近日,省人大常委会主任会议通过了云南省人大常委会2024年度工作要点和立法、监督、代表工作计划,从坚持党的全面领导、增强立法质效、提高监督水平、保障代表履

2024年02月28日 11:26

近年来,云南省积极推动“一带一路”体育交流,在举办精彩体育赛事和多元化主题活动的过程中,不断丰富云南体育对外交往内涵。

2024年02月28日 11:23

这是云南首项陆生野生动物收容救护行业技术规范,填补了云南收容救护野生动物技术标准空白。

2024年02月28日 11:19

2月26日,昆明闻讯实业有限公司申报进口的首批1182台区外保税维修“智能电视盒子(待维修)”件通关放行,标志着云南省获批的首个区外保税维修项目正式开展业务。

2024年02月28日 11:10

关于我们 | 服务合作 | 广告报价 | 联系方式 | 招聘信息 | 网站声明
新闻爆料热线:0871-64108623 64153373 投稿邮箱:ynjjrbw@163.com

云南日报报业集团  主管      云南经济日报社  主办

本报法律顾问:云南天外天律师事务所 何春秋 律师

滇ICP备19003617号 云南经济日报出版许可证:滇报出证字第0053号 滇公网安备:53010202000680号

24小时网站违法和不良信息举报电话:0871-64108623; 举报邮箱:ynjjrbw@163.com

云南经济日报社(云南经济新闻网)版权所有 未经书面授权,请勿转载或建立镜像,违者依法必究