总投资15亿元 星巴克中国咖啡创新产业园落成投产

　　9月19日，星巴克中国咖啡创新产业园 （以下简称 “产业园”）在江苏昆山落成投产，标志着中国在星巴克全球各市场内，率先实现“从生豆到咖啡”垂直产业链的规模化整合。

　　星巴克中国于2020年3月宣布在江苏昆山投资建造产业园，总投资额15亿人民币（约2.2亿美元），整个园区总面积约80000平方米，核心主体分为咖啡烘焙工厂、整合物流中心、咖啡之旅体验中心三部分，功能涵盖咖啡豆进口、烘焙、包装、储存、物流，并提供咖啡主题参观、咖啡相关培训，是星巴克在中国打造咖啡生产和物流基地的最大投资，也将是星巴克全球最绿色节能的生产基地。

　　“中国是机遇无限的世界市场。产业园彰显了星巴克在中国打造世界一流咖啡产业链的承诺，完美体现了星巴克利用数字化驱动供应链升级、落地可持续发展的远见卓识，更为我们加快全球布局带来独特的竞争优势。我为中国团队的前瞻性规划感到非常骄傲。中国是星巴克全球最大、增长最快的国际市场，持续加码在中国的投资，再一次印证了我们对中国市场坚定不移的信心。”星巴克全球首席执行官纳思瀚表示。

　　自1999年进入中国内地以来，星巴克深入参与并持续助力中国精品咖啡产业的发展。

　　——2012年，星巴克在云南建立了咖啡种植者支持中心，为当地农民提供农艺技能培训和资源；

　　——2014年10月，星巴克臻选品牌进入中国；

　　——2017年12月，星巴克臻选上海烘焙工坊开业；

　　——2023年9月，星巴克中国创新科技中心启用，专注孵化以人为本的数字零售创新。

　　当前，星巴克在中国拥有6500多家门店，覆盖250多个城市，并以平均每9小时新开一家门店的速度，计划2025年在中国300个城市开设9000家门店。

　　星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛表示：“产业园对星巴克中国乃至全球具有多重战略意义，它完成了‘从生豆到咖啡’垂直供应链在中国的规模化落地，也刷新了中国咖啡行业的可持续发展标杆，并通过打造多重感官体验的沉浸式咖啡中心，助力中国精品咖啡行业全面升级。产业园的落成，完美诠释了星巴克在中国市场的初心和承诺。”

　　据了解，产业园投产后，星巴克实现了“从生豆到咖啡”垂直供应链在中国的规模化落地，为中国精品咖啡产业升级积蓄新动能。

　　产业园将满足星巴克中国当前和未来持续增长的国内门店的咖啡需求，通过全球先进的技术，烘焙来自中国在内的30多个国家和地区的高品质阿拉比卡咖啡豆。

　　星巴克中国拥有一支由20名本地咖啡烘焙师组成的团队，其中包括星巴克全球唯一的女性烘焙大师。通过培养本地咖啡烘焙人才，借助星巴克全球52年来积累的烘焙经验，为中国市场量身定制咖啡拼配及烘焙方案，满足顾客喜好。

　　此外，核心主体之一整合物流中心则设置了34米高的立体仓储系统，是全球智能化程度最高的物流配送系统。作为星巴克中国的物流枢纽，向全国供应链网络配送新鲜烘焙的咖啡豆，并直接向周边区域数千家门店进行供货。

　　秉持“对环境回馈多于使用”的承诺，产业园同时按照国际LEED铂金级认证和中国绿色建筑三星认证标准设计建造的生产基地，涵盖了国际和中国前沿的可持续实践。先进的环保技术和设备，使烘焙过程中的能耗、碳排放相比星巴克其他烘焙工厂大幅减少。可持续理念贯穿了产业园设计、建设、运营等方方面面。

　　不同于传统工厂，产业园还建造了星巴克中国首个以咖啡为主题的沉浸式体验中心，以咖啡为媒介，推动体验升级，打造面向全国的工业旅游新名片。通过10多个精心设计的体验点，顾客可以了解小小咖啡豆所蕴藏的巨大力量。体验中心还原了“从生豆到咖啡”的旅程，顾客也可以近距离参观烘焙生产环节，并深入了解咖啡产业链上的可持续创新实践。