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近日,由云南农垦集团旗下云南农垦咖啡有限公司生产的“云啡”牌山头系列精品咖啡豆“嘎那河”,在2023第六届中国国际进口博览会国际咖啡展演评选中获得金奖。
据悉,本次评选活动由联合国太平洋地区发展与教育组织主办,长三角咖啡行业协会承办,长三角咖啡行业协会荣誉会长吕铭恭担任评审长,20余位专业评委经过多轮严格的评选。“嘎那河”精品咖啡豆最终斩获金奖。
云啡“嘎那河”精品咖啡豆产自云南省临沧市永德镇嘎那村,咖啡基地海拔1600米以上,生产全过程采用有机生态管理模式。得天独厚的高海拔山区地理环境及全红果厌氧日晒处理,赋予了这款咖啡豆丰富而优质的香甜水果香气、温和的柑橘酸味,使其具有醇而不苦、香而不烈、质感温润的特色。(记者 孔垂炼)
2024年02月28日 15:26
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