喜茶联合深圳市标准院发起真茶应用研究

来源:经济日报新闻客户端 2023-12-05 15:31:51
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  12月4日,喜茶宣布与深圳市标准技术研究院(以下简称深圳市标准院)达成合作,将参与茶产业标准化研究机构建设,联合产业上下游企业及院校,开展对新茶饮高标准茶叶原料应用等相关研究。双方将对高品质茶叶在新茶饮行业的应用展开研究,探索相关标准,推动真品质茶叶在行业的持续普及,引领行业的高质量发展。

  同时,喜茶还根据十多年真茶应用实践发布了真茶标准。通过该标准,喜茶再次重申拒绝使用香精茶和速溶茶粉的真品质原则,并向大众展示喜茶真茶的茶园种植、茶叶生产、茶叶使用、茶文化传播等高标准细节信息,为后续的研究提供实践参考,也给行业品质真茶应用提供借鉴。

  据介绍,喜茶与深圳市标准院的合作将以“茶文化、茶产业、茶科技”统筹发展理念为指引,研究“三茶”在新茶饮行业的创新和规范化发展。具体而言,双方将积极开展“新茶饮高标准茶叶原料应用”的相关研究。喜茶与深圳市标准院将联合发起新茶饮茶叶原料应用现状及趋势研究,发布相关研究报告;并探索构建新茶饮适用的标准体系,为新茶饮行业的健康发展提供标准支撑,推动新茶饮真茶应用的标准化和规范化。

责任编辑:杨麒钰
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