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1月16日，祥鹏航空联合昆明空港航食推出经济舱旅客餐食新品上机——拇指玉米，并在8L9887昆明—上海航班上开展“云品出滇—拇指玉米推广”主题航班活动。
“这款拇指玉米选用新鲜、优质云南绿色农产品的拇指玉米，确保其口感鲜美、营养丰富。光听名字就知道它的样子十分软萌可爱，口感兼具糯玉米的软糯和甜玉米的清甜，将它带回家当作早餐、零食、夜宵都可以……”客舱乘务员在万米高空介绍拇指玉米。
“第一次见到那么小的玉米，吃起来口感比普通玉米好，乘务员介绍了很多种拇指玉米的烹饪方式，无论哪一种都让人很想尝试。希望以后飞机上能多推出这样的特色食品，也能丰富我们的飞行时光。”旅客王女士说。
据了解，拇指玉米产自云南怒江州和西双版纳州。怒江州是中国唯一的傈僳族自治州，拥有“三江并流”世界自然遗产、高黎贡山国家级自然保护区，享有“自然地貌博物馆”“生物物种基因库”的美称;西双版纳州是中国热带生态系统保存最完整的地区，素有“植物王国”“动物王国”“生物基因库”“植物王国桂冠上的一颗绿宝石”等美称，有中国唯一的热带雨林自然保护区，是国家级生态示范区、国家级风景名胜区。在如此得天独厚的条件下孕育出来的玉米口感独特、营养价值丰富，吃起来绝对算得上是一份独特的味觉盛宴。
据介绍，为了确保在万米高空之上的口感和营养不受到影响，祥鹏航空乘务员特别搭建了空中烤箱实验室，在烹饪工艺上，对上机方式、加热模式、加热时间等开展了多次模拟测试，力求做到让每一位品尝者都能感受到来自神秘大自然的美味。（记者 刘金山 通讯员 陆君兰 焦娇）
责任编辑：杨麒钰
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