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2月29日，第47届世界技能大赛烘焙项目中国集训队来到大赛集训基地——云南冶金高级技工学校，进行为期5天的集训。这是云南冶金高级技工学校被授予第47届世界技能大赛中国集训基地以来，首次迎来烘焙项目国家集训队集中训练。
世界技能大赛是当今世界地位最高、规模最大、影响力最大的职业技能赛事，被誉为“世界技能奥林匹克”，代表了职业技能发展的世界先进水平。第47届世界技能大赛将于2024年9月在法国里昂举办，59个赛项共有335人入围国家集训队。本次来云南集训的烘焙项目国家队选手共5名，由中国专家组组长王森等8名教练带队指导。他们将通过本轮集训进一步强化技能水平，突破技术难点，全力备赛。
作为烘焙项目的国家级集训基地，云南冶金高级技工学校以此为契机，进一步完善技能人才培养机制，不断优化教学课程，充分发挥竞赛引领作用，将世界技能大赛的先进理念、技术标准、操作规范融入专业建设、课程设置等各方面，不断完善赛训体系建设，为国家培养更多的高素质技术技能人才和能工巧匠贡献力量。（记者 张红波）
责任编辑：刘兵兵
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