燕麦全产业链联盟正式启动 冷食新赛道为持续发展注入动力

　　4月3日，国内知名燕麦食品品牌西麦的品牌战略发布会在成都举办，以“好燕麦，吃西麦”为主题共同探讨了燕麦食品行业的新发展。在国家燕麦荞麦产业技术体系首席科学家任长忠、中国食品工业协会杂粮产业工作委员会秘书长胡新中、燕麦育种专家、农场主、谷物创新中心的见证下，西麦正式开启了燕麦全产业链联盟战略。

　　燕麦产业链全 吃得才安全

　　据悉，西麦燕麦全产业链是指从田间到餐桌，10大环节均由西麦一手掌控。在产业链上游，从种子开始，依据国家育种计划，西麦只优选中澳燕麦育种专家培育的专属品种，粒粒精选。在种植标准上，从播种到收获，严格按照GB/T 19630和农业部绿色体系标准，以及有机燕麦0激素、0化学合成化肥与农药规范种植。从产地来看，西麦签约的燕麦产地均是世界公认的燕麦黄金种植产区，这里有得天独厚的自然生态环境资源。对于上游的供应管理，西麦更是做到共享“公司+基地+农户”全球信息资源。切实做到让每位消费者都能享受到来自好产地的好燕麦。

　　除此以外，西麦的仓库具备自动化仓储技术，分品种精准存放。拥有“航空母舰”级生产线，掌握独家切3段细化工艺。10万级GMP净化车间。全自动精准计量包装设备，绿色环保高阻隔多层薄膜复合包装。从基地开始，全程监控，设置多道CCP点，过程严于BRC国际食品安全全球标准。同时，西麦投资重金建设自有工厂，从2003年在广西贺州建立第一家燕麦工厂至今，还完成了江苏宿迁生产基地、河北西麦生产基地一期与二期新品工厂的建设，并与拥有160年历史的谷物设备生产商瑞士布勒公司达成战略合作。将优质的燕麦原料转变为更高质量的冷食燕麦新品，享有与全球同质同步的先进技术，助力西麦战略升级和产品创新，全力打造好燕麦，赋能健康中国。

　　在西麦全产业链下游，不仅有西麦燕麦大使制定的专属营养燕麦方案为消费者带来符合中国人体质的健康膳食指导，产品溯源更是做到有机燕麦一包一码，全程可追溯，让消费者买到的产品都有根可寻、安全放心。西麦以中国燕麦全产业链上市企业的绝对优势领跑燕麦行业，为消费者的食品安全与健康营养保驾护航。

　　发布会当天，国家燕麦荞麦产业技术体系首席科学家任长忠院长发表了“燕麦产业链全，吃得才安全”的观点。任长忠院长高度赞扬了西麦在产前、产中、产后全产业链有机整合的产业模式：产前强化供应链、产中打造科技链、产后提升创新链。

　　发布会上还公布了一组燕麦行业的市场数据。数据显示，2016年至2020年五年间，因谷物燕麦迎合消费者对健康食品的需求，各年均保持高速增长，年复合增长率达到8%，是包装食品饮料行业平均增长率的2.7倍，谷物燕麦成为近些年的热点品类。

　　西麦董事长谢庆奎表示，西麦的成功是时间的累积成果，27年西麦始终坚持先进生产力的领先，做全产业链，为的就是从源头开始，每一道关卡都牢牢掌握在自己手中。食品企业关乎民生，来不得半点虚假，走不得一步捷径，西麦燕麦稳扎稳打、一步一个脚印将企业的基础打造得坚实可靠。

　　冷食新赛道，为持续发展注入动力

　　据悉，冷食燕麦将会是西麦第二发展曲线的战略。在保证热食燕麦市场领先地位的同时，会持续加大产品研发投入，并推出30余款冷食燕麦产品。“冷”、“热”两条产品线，让西麦的产品形态更加丰富与多元化，满足了现代当下人们不同场景下的消费需求，早中晚餐、休闲聚会、下午茶、加班能量补充、追剧零食、健身减肥代餐，并成为人们社交活动中必不可少的话题和道具。西麦赋予了好燕麦更多的可能性，让这种传统的粮食谷物不再是只适合老年人的健康食品，更成为面向全年龄段人群、适合各种食用场景的超级大健康食品，并带领市场快速迈入“好燕麦时代”。